Café Chaulet

Si vous recherchez une visite en Guadeloupe, mêlant culture, ludique, expériences olfactives et gustatives, alors le musée du Café Chaulet devrait vous intéresser à plus d'un titre.

Le musée : entre histoire et production

Au sein même du lieu de production et de transformation du café, se trouve le musée du café de Guadeloupe.

L'histoire du café en Guadeloupe de 1721 à nos jours est relatée dans une salle où se trouve de nombreux panneaux explicatifs ainsi que des illustrations et photos.

Cafés Chaulet

Cette visite se fait en autonomie et il vous faudra compte une grosse demi-heure pour lire les différentes informations. Vous pourrez également observer des objets liés à l'histoire de ce grain délicieux, comme des moulins à café ancien, des cafetières, des torréfacteurs, des machines industrielles...

Vous pourrez ensuite voir tout le processus de fabrication du café avec les différentes étapes :

  •  La cueillette
  • Le décerisage
  • Le séchage
  • Le décorticage
  • la torréfaction

Vous pourrez terminer cette petite visite par une dégustation d'un délicieux café.

Peut-être ne le savez-vous pas, mais ici, chez Café Chaulet est produit l'un des meilleurs café du monde : le cru Grigne au vent.

Chocolaterie Les Suprêmes

Chocolaterie Les Suprêmes

Vous savez ce qui accompagne parfaitement un bon café ? Un délicieux petit chocolat. Ça tombe bien, puisque sur place se trouve la fameuse chocolaterie Les Suprêmes. Et leur slogan en dit long et donne l'eau à la bouche "Le savoir-faire Suisse au goût Caraïbes !!!

Marianne, une chocolatière suisse remet au goût du jour une production autrefois importante de la Guadeloupe, le cacao et donc le chocolat.

Une bonne partie du cacao est issue de la culture locale, aucun colorant utilisé, pas d'arôme artificiel, pas de conservateur et pas de graisse végétale. Les produits sont 100% beurre de cacao et les fruits utilisés proviennent de la Guadeloupe.

Adresse, prix, horaires et infos pratiques

 Adresse : Café Chaulet Le Bouchu 97119 Vieux-Habitants GUADELOUPE

 Horaires : Du mardi au samedi de 9H30 à 17H. Fermé le lundi et le dimanche

 Tel : 05 90 98 54 96

  Durée de l'activité : Il faut compter entre 30 min et 1 H pour la visite du musée

 Prix : Tarif de 6 € pour les adultes et de 4 € pour les enfants de 6 à 12 ans. Gratuit en dessous de 6 ans..

 À prévoir : Appareil photo, quelques €uros pour ramener du café et du chocolat

 Carte : 

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